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NUEVAS

Espadas Brasileñas

Espadas al carbón para eventos privados y masivos

Todas nuestras carnes son calidad Choice USDA
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Precio
$580.00 x persona
Mínimo 20 personas

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Espadas Brasileñas

Mínimo 20 personas

Picanha
Ribeye Res
Sirloin
Pork Belly
Chistorra y Chorizo
Costillas Bbq ahumadas
Pollo Parmesano
Pasta Tallarín con olivo y parmesano reggiano
Pan de Queso
Quesos Fundidos
Pan con Ajo y Parmesano
Piña con Canela
Ensalada Fresa Uva

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Nuestro servicio incluye

Cebollitas, guacamole, salsa roja de molcajete, chiles toreados, tortillas de harina y maíz, loza, cubiertos con cuchillo de corte, salseras, paneras y todo lo relacionado a los alimentos y espaderos para el servicio.
PRUEBA NUESTRAS

Hamburguesas Gourmet

Preparamos nuestras hamburguesas especiales con ingredientes de la más alta calidad.

Tocino ahumado 100% en leña de manzano, carne calidad choice de 200 gr por pieza y pan Pretzel. 

Para veganos hamburguesas plant based ó portobello.
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Paquete
$250.00 c/u
Mínimos 40 personas

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Deliciosos aderezos que complementan perfectamente nuestras hamburguesas.

Mayonesa Trufa – Smoke Ketchup  –  Bbq Ketchup – Pepinillos – Mostaza Regular – Ketchup regular – Mayonesa regular – Cebolla caramelizada – Papas trufadas con parmesano 100% Reggiano.

Permítanos darle gusto a su antojo, probando las exquisitas sugerencias que ofrecemos, todo preparado ante sus invitados con nuestra garantía de calidad y frescura. Utilizamos carbón de encino y bajo las más rigurosas técnicas de encendido, Usted disfrutará de una parrillada libre de excesos de humo.

Deleite a sus invitados con una parrillada servida directamente del asador al plato. Sin complicaciones, preparamos todo un banquete con las mejores carnes del país. Arrachera, rib-eye, T-bone, New York, costillas BBQ, pollo ranchero, chistorra, queso fundido, papas al horno, chorizo argentino, etc


Nuestro servicio incluye: 
  • Montaje de mesa para buffet con el menú seleccionado o bien, podemos servir al centro de las mesas con anafres de alcohol sólido, para que sus invitados no tengan que pararse.
  • Salsas, limones, condimentos y tortillas Platos de loza blanca y cubiertos metálicos para carne (Parrilladas)
Consideramos para cualquiera de nuestras parrilladas 400 gr. por persona, así Usted puede confiar en que sus invitados quedarán satisfechos con la cantidad, sabor y calidad de nuestros alimentos

Parrillada para bodas

Preparamos un menú especialmente diseñado para ti, porque sabemos que ese día es importante y queremos que disfrutes tu fiesta al máximo. Contamos con más de 22 años de experiencia realizando eventos sociales, empresariales y bodas
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Parrillada Mexicana

Mínimo 30 personas
  • Arrachera marinada
  • Costillas de res
  • Pechuga
  • Chuleta
  • Chorizo
  • Frijoles charros ó jugo de carne
  • Ensalada 
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Parrillada Mixta

Mínimo 30 personas
  • Arrachera marinada
  • Costillas de res
  • Costillas BBQ
  • Pollo ranchero (a las brasas)
  • Chorizo 
  • Gaoneras
  • Quesos fundidos con chistorra
  • Frijoles charros ó jugo de carne
  • Pan de ajo
  • Ensalada
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Parrillada Mar y Tierra

Mínimo 20 persona
  • Huachinango a la talla
  • Camarones mariposa al huichol
  • Pulpo a las brasas
  • Ceviche de robalo
  • Cowboy Choice
  • Ribeye Choice
  • Picanha Choice
  • Caldo de camarón o Jugo de carne
  • Quesos fundidos con chistorra
  • Ensalada o verduras asadas
  • Empanadas de carne
  • Pan de ajo
  • Chistorra
  • Chorizo argentino
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Parrillada Especial

Mínimo 20 personas
  • Arrachera marinada
  • Picanha 
  • Ribeye
  • Cowboy
  • Chistorra
  • Chorizo argentino
  • Empanadas de carne
  • Quesos fundidos con chistorra o champiñones
  • Jugo de carne o frijoles charros
  • Papa al horno con crema tocino ahumado mantequilla y queso
  • Pimientos asados con mozzarella
  • Pan de ajo (choripanes)
  • Ensalada o verduras asadas
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Parrillada de Cortes Argentinos

Mínimo 20 personas

• Bife de chorizo
• Asado de tira
• Arrachera marinada
• Churrasco
• Chistorra
• Chorizo argentino
• Papa al horno con crema, tocino ahumado, mantequilla y queso mozarella
• Choripanes
• Empanadas
• Ensalada o verduras asadas

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Parrillada de Cortes Americanos

Mínimo 20 personas

  • Ribeye
  • Cowboy
  • Arrachera marinada
  • Top Sirloin choice
  • Costillas BBQ
  • Chistorra
  • Chorizo argentino
  • Papa al horno con crema, tocino ahumado, mantequilla y queso mozarella
  • Tapas de chistorra y chorizo argentino
  • Ensalada o verduras asadas o Mac&Cheese
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Menú Infantil

Menú 1
  • Hamburguesas de 120gr de sirloin choice al carbón con pan brioche y queso
  • Papas fritas
  • Lechuga, jitomate, cebolla
  • Aderezos
Menú 2 ($220 por persona) 
  • Pasta italiana con mantequilla y pechuga a las brasas
  • Agregar $20.00 con camarones a las brasas. 
  • Acompañado con pan de ajo. 

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En todos nuestros servicios se incluye : 

Cebollitas cambray, nopales, guacamole, salsa roja de molcajete, chiles toreados preparados, tortillas de harina y maíz, cubiertos de acero con cuchillos para cortes de carne, servilletas, loza y/o tablas de madera. 

Se puede manejar que sea buffet ó si usted lo desea colocamos parrillas especiales al centro de su mesa para que sus invitados no se levanten. 

Contamos con servicio de mesas vintage, sillas Tiffany ,vasos, copas de vino tinto, caballitos tequileros por si usted lo desea.

NUEVO: Integración en formato MasterClass

Algunos de nuestros clientes

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